Warsztaty zielarskie

Opis

W Ustroniu organizowane są systematycznie warsztaty zielarskie. Wiosną zbiera się otwarte pączki i korzenie roślin oraz kwiaty i ziele roślin wcześnie kwitnących. Latem zbiera się nadziemne części roślin – ziele i kwiaty oraz liście. Jesienią zbiera się podziemne części roślin oraz pączki drzew i krzewów. Zimą zbiera się zamknięte pączki roślin do gemmoterapii.

Warsztaty zielarskie będą organizowane przez cały rok. W okresie letnim zbierane są części roślin, które w tym czasie mają swoje optimum rozwojowe np. ziele (herba), kwiaty (flos), kwiatostany (inflorescentia) itd. W okresie jesiennym zbiera się korzenie (radix), kłącza (rhizoma) i bulwy (bulbus), a w okresie zimowym – pączki (gemmae).
Aktualnie odbywają się warsztaty jedno- dwu- lub kilkudniowe, najczęściej od piątku do niedzieli w Beskidzie Śląskim, po umówieniu terminu.

W okolicy: szlaki turystyczne, trasy rowerowe, wyciągi narciarskie.
Cena warsztatów: 200,00 zł/dzień/osobę.

Cena nie obejmuje kosztów organizacyjnych.

Udział w 3-dniowym warsztacie 600,00 zł
Cena nie obejmuje noclegu, wyżywienia.
Cena nie obejmuje też dodatkowych atrakcji w trakcie wycieczek.

Warsztaty w terminach: po zgłoszeniu i uzgodnieniu.

Zielarstwo:

Wycieczki połączone z nauką rozpoznawania gatunków roślin leczniczych. Będzie to nauka rozpoznawania cech roślin, które należy wziąć pod uwagę w celu odróżnienia gatunków roślin leczniczych od podobnych, które nie mają takich właściwości. Nauka ta umożliwi zebranie roślin na swojej produkcji herbatki ziołowe.
Najczęściej zbierane będą rośliny masowo występujące w regionie Beskidu Śląskiego, rosnące na łąkach, w zagajnikach oraz na polach uprawnych.

Należy przygotować się na dłuższy spacer, zapewnić sobie wygodne obuwie sportowe i dostosowany do pogody strój. Zbiór roślin można dokonywać przy bezdeszczowej pogodzie. Należy zabrać ze sobą płócienną siatkę na zioła.

W godzinach popołudniowych przygotowanie i obróbka materiału zielarskiego. Produkcja własnych wyrobów: herbatki zielarskie, octy, oleje, wina, nalewki, hydrolaty, olejki…
Wieczorem wykłady na temat zielarstwa z prezentacjami multimedialnymi, dyskusje i odpowiedzi na pytania.

Program:

• • Wycieczki po górach połączone ze zdobywaniem praktycznej wiedzy z zakresu zielarstwa
  • Zbiór ziół
  • Zdrowa i lekka kuchnia
  • Przygotowanie produktów z surowców zielarskich
  • Zajęcia z tai chi qigong
  • ćwiczenia poprawiające wzrok
  • Wieczorne ogniska, wykłady, dzielenie się doświadczeniem, rozmowy…